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        老茶廠位於復興鄉角板山集市當中,其實也算是一個私房景點,但由於遊客越來越多現在變的越來越不私房,園區裡停車場車位並不是很多,一到週休假日很容易就會爆滿,但茶廠的獨有特色以及靠山綠意景色,都很值推薦大家來到這邊走一遭。

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        老茶廠原本為台灣農林的製茶廠,製茶工程搬遷後這裡就變更為觀光茶廠,走進裡頭一眼望去看到的都是零瑯滿目的茶類商品,有茶罐、茶包、茶磚還有一點點甜酒(我曾經在這買過一瓶甜酒,雖然被朋友開玩笑了一下,問說來茶廠買酒你有事嗎?),但who care, 誰說茶廠不能買酒的我開心就好。

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        大廳右方可以通往展覽區,裡頭有製茶流程的解說標示圖解、報廢已久的製茶設備以及古老的文件等,能夠讓遊客瞭解老茶廠的歷史,採光的天井樑柱的縱橫且空氣中瀰漫著的一股淡淡茶香,似乎還有一個小房間在負責烘乾茶葉使用。

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        走出戶外,茶廠後方則為一片綠意山林,在都市塵囂中生活已久難得看到這樣美麗的景色,深呼吸一下新鮮空氣來排除身體裡積壓已久的塵埃。

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        戶外以及戶內都有樓梯可以上到二樓(但我的建議順序為:1F大廳→1F展覽區→1F戶外→2F大廳→1F中庭→1F用餐品茗)。

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        二樓大廳是以前茶廠員工開會以及用餐的地方但至今也已人去樓空,剩下的只有歷史斑駁的老牆以及刻畫著歲月痕跡的鐵椅,讓人不免感到一陣欷噓,嘆息時間流逝的無情。

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        從2F窗裡往外望去彷佛時間已經停頓,當下腦海中所印出的是那一片綠色的景色,以及伴著微風從窗外來到室內的氣息,此刻放下肩膀上的擔子以及生活的壓力享受此刻的悠閒,不外如此。

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        來到品茗區此刻外面也下起了小雨,望著窗外沖淡了那當下的一絲暑氣,而中庭的池塘印著雨水掉落的漣漪,不斷的往外擴散,似乎心裡的煩躁也隨之消失無蹤。

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        樓梯轉角處有著整面的茶磚,更是茶廠的代表物,也是茶文化的一種體現,一般茶磚類的茶葉泡起來的味道都比較重偏向普洱茶的味道。

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品茗區是木製的長條方桌,很適合多人一起在這邊泡茶,享受下午的悠閒時光。

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這次我們打算來壺「嚴選東方美人茶」,茶點以「抹茶手作」以及「芒果乾」來做搭配。

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        服務員送上茶具時,除了指導我們如何泡出好喝的茶葉外,也有在告訴我們關於東方美人茶的特點,在茶葉上白色的部分他並不是發霉,而是整個茶葉當中最嫩的地方所烘焙而成,他另外一個名稱叫做【白毫】我想大家應該不陌生吧。

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        首泡的茶葉需浸泡1分40秒左右,需將茶葉沖開,味道偏淡較不濃郁但卻很順口,而後需逐漸遞減10~15秒,第三泡開始就看每個人所喜歡的茶香的濃郁度來增加或者遞減充泡秒數。

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茶湯的顏色是否非常的漂亮呢,果然我泡茶的技術還是蠻厲害的(自誇一下XD)

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        能夠跟在悠閒的週末假期與家人或者朋友來到這邊泡泡茶聊聊天,欣賞綠意盎然的風景以及參觀一下製茶文化不是也顯的非常愜意輕鬆自在,真的是一個可以偷閒的地方,很值得推薦給大家,生活總是要為自己而活才會讓自己更感覺的到幸福以及快樂。

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【大溪老茶廠】

地址:桃園市大溪區新峰里1鄰復興路二段732巷80號

電話:03-3825089

衍生私房景點:三峽大寮茶文坊

網址:http://www.daxitea.com/

粉絲頁:台灣農林大溪老茶廠

營業時間:10:00~17:30

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雨の足跡【食】&【遊】

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