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這一間日式燒肉店的資訊是在地人所介紹,剛好趁著提早幫朋友慶生的機會來好好吃一頓,這間燒肉店主打平民價格,假日一人360 NT免服務費,平日299 NT一樣免服務費。

地址:桃園縣中壢市實踐路250號2樓

電話:03-438-1123

 

店面位於三野黑輪與仁愛眼鏡館中間的街道裡,走進去約300公尺左右在右手邊二樓,這條街道裡面有許多店家都是在賣吃的我記得似乎還有一間很有名的韓式料理店(但不是這次的重點),主要對象我想應該都是中原大學的學生居多。


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走上二樓裡面的環境其實還蠻寬廣的,牆壁上也掛上一些日本的畫作,但我覺得最有日本居家風的感覺,是從裡面透過吸煙區往外面望出去的情景,真的很像來到了日本的巷弄裡頭餐廳用餐一樣很有紛微感,不過大家坐下來的第一件事情就是拿起手機打起手遊~"~,無奈阿~


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在這邊除了烤肉的食材是用點餐的方式以外,其餘都是在吧台上面去尋找,像我就發現到這邊還有燒賣和芝麻包呢,燒賣真的很不錯吃,而芝麻包我就沒有嘗試了因為畢竟是來吃烤肉的,擔心吃了麵包類之後很容易就飽那就得不償失了。


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這一區是水果、甜點以及開胃菜的地方,不過我對毛豆比較有興趣,所以拿了些來當零嘴先吃一吃,當然有喜歡泡菜或者牛蒡絲等等這邊都有,可以供大家選擇。


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這一區是醬料區還有比較特別的是火鍋湯頭可以由自己來添加,這邊有蕃茄鍋底、泡菜鍋底、味磳鍋底可以讓自己去添加,店家只會提供蔬菜高湯,其餘的可以讓自己調配成適合自己的口味,更重要的上面還有一張圖片來對大家教學如何調配出適合烤肉的沾醬,我個人是比較喜歡酸醬能夠把烤肉的味道提點出來。


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我的燒肉妙決沾醬:

左側粉碟(茴香粉、七味粉、黑胡椒)

右側醬碟(酸醬)


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當然菜單要拿起來開始點拉,這些都是吃到飽的,看大家能夠吃多少只要不浪費都可以盡量品嚐,我們這次4個人也才吃3輪而已基本上就很飽,畢竟老闆是會依照用餐人數來提供食材的,只會多不會少。


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這燒烤餐點上面有比較特別的地方,是用鐵盤方式來做烤盤如:金針菇&珈哩雞吃起來別有一番滋味,我還蠻喜歡金針菇的,加一點特製醬汁和黑胡椒,烤起來香氣十足味道也很特別絕對不會有菇的土味存在,但份量上面就比較沒辦法像其他食材可以一次上比較多,畢竟每烤盤比例上面都是搭配好的,這樣才能夠確保烤起來是最好的美味。


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這一間日式燒肉店,主打在於平價靠著老闆和老闆娘用最低的價格以及最高的服務帶給顧客 美食的享受,店內的裝潢以及布置雖然沒有外面日式燒烤專賣店裡頭看來豪華,但卻是最貼近學生的需求,也最貼近顧客所想要的一種溫馨居家的氣息。

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