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Kore韓式炸雞原本在一個月前又一直說要來品嚐一下,但因為和朋友空閒的時間對不上,所以直到今日才來這邊試吃一下口味,這一間店面位於中壢太平洋SoGo百貨旁,之所以會特別來到這邊享用這個餐點,主要是因為這一間店的老闆是道地韓國人所開設,而炸雞所使用的醬汁都是從韓國空運來台,另外一個特點就是這道韓式炸雞料理曾經出現在一部知名的韓劇「來自星星的你」相信大家應該不陌生吧。

走進店裡可以看到牆壁上面全部都是顧客的留言,但是都以韓文居多我是看不懂拉,而下圖裡面靠近門口那一桌基本上對話都是韓文,而站著的那一位就是店老闆,店裡面的布置比較偏向於黃色系配合炸雞的顏色會更添顯視覺上面的美味,其中最特別的是牆壁上面掛著一副字帖,是這一間店的經營理念當中敘述著「老闆的薪水是客人給的」,而實際上在服務上面其實真的做的很不錯,但偶而也會聽到員工說,老闆做事要求都很急講求迅速,我想這大概也是韓國人特有的習慣吧(猜的)。

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今天既然來到這邊,當然最優先的就是招牌韓式炸雞,基本上菜單上面炸雞類有四種,不過原味炸雞可以不用考慮,因為韓式炸雞主打的就是醬汁而原味炸雞是不加醬汁的,那我們就從菜色裡面一道一道介紹給大家摟!!!!

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首先要先介紹的是老闆自製的醃蘿蔔以及泡菜,醃蘿蔔的口感很清脆,甜中帶一點微酸非常的開胃,不過在泡菜的部分我倒是覺得很可惜,因為太過於清淡,感覺不夠入味而且也不會什麼酸辣的感覺,但我想每個人喜好的口味都有所不同,有的喜歡重口味有的喜歡清淡這見仁見智摟,最好大家親自來吃一下就知道,而這兩道小菜都可以一直續盤,直到你吃不下為止。

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【韓國炸雞類】醬蒜蜜炸雞、辣味炸雞、蒜味炸蝦拼盤

光以炸雞來說其實並不怎樣,甚至可以說普通至極,但是搭配上韓式特有醬汁之後,其味道就會有很大的差別,就像是在炸雞外面裹上一層帶有蒜味的蜂蜜一般,會一口接著一口不斷的想要嗑光他,但相對的熱量也頗高的畢竟是炸物再加上蜜汁類的佐料,絕對會讓卡路里破到不行,所以偶而吃品嚐OK,要一直常吃的話我想要多運動才有這個本錢,韓式炸雞搭配上閹蘿蔔可以說絕配,如果有來這邊試吃的話,很推薦這樣搭配來嘗試喔。

而辣味炸雞其實就是在原醬汁的基礎上面混上一點辣椒醬,相對的又甜又辣又有蒜味這就要看各位的喜好摟,我個人是覺得還不錯拉,不過另外一道比較傻眼的是蒜味炸蝦拼盤,原來他就是醬蒜蜜炸雞再加上炸蝦,但炸蝦的數量有點少到不行,雖然蝦子的味道是還可以,但以價位來看CP值不高,就看各位的選擇了。

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【雞蛋年糕拉麵】

這一碗一端上來,只有一個「香」字可以形容,很獨特的韓式鍋燒味道,湯頭也很濃郁加上一顆雞蛋花味道更為凸顯,而其中的拉麵是使用韓式泡麵中的拉麵,所以口感吃起來很特殊也很有咬勁,這是朋友們公認今天當中最好吃的食物,比主打炸雞還讚喔!哈哈!

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【培根雞蛋捲+薯條】

其實說穿了就是培根很大片的蛋餅,不過蛋餅是偏厚實,而蛋捲是偏薄,在味覺上面是有所差異的,搭配上蕃茄醬,這一道菜上桌3分鐘內立馬空空如也,個人對這一道蠻有偏好的,還不錯值得推薦給大家!

薯條的部分其實比較一般,但純粹只是想點來咬個幾下嘴饞用。(其實本來期待能夠有所不同,但=.=")

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【韓式(Kore)蒸蛋】

其實蒸蛋類的食物一直都是我很愛的部分,尤其是看到這麼一大碗,不免呵呵呵的傻笑一下,韓式的蒸蛋比較清淡,朋友都一直說日式的茶碗蒸比較好,但我個人是覺得,大家先吃了這麼多重口味的東西,韓式炸雞、雞蛋麵、培根蛋捲等等,再吃蒸蛋我想也不會有味道吧,所以大家各挖一口剩下的給我獨享吧,OH!YEA~

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這一間韓式料理店充滿著老闆的熱情,想要把一些韓國特別食物引進台灣來帶給大家,在口味上面也許大家會比較不習慣,但偶而來品嚐一下也是挺不錯的,可以推薦給大家試吃看看,當作零食小嘴摟,但記得千萬不要吃太多以免攝取過多熱量,那就自求多福拉。

【Kore韓式炸雞】

地址:桃園縣中壢市元化路二段9號

粉絲團:https://www.facebook.com/korechicken

電話:03-426-9943

營業時間:11:00~23:00

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