卓也小屋

        從路旁邊經過,往右邊看去他好像古時候的客棧,佇立在一片樹林和楊柳之間,從停車場到入口的路真的是很狹小的石頭階梯,而入口處像是古時候建築的大門。

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       走道裡面兩旁都是大涼亭還有著小橋和流水當然免不了有小池塘,當然客人也真的是非常的多,但唯一慶幸的是,勉強還有兩桌小桌可以供四個人用餐。

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        但唯一我不清楚的是,原來他是吃養生素食料理,而且也不點餐這是無菜單料理,基本會上七樣他們自己研發的特製素食料理,再來就是一個藥膳火鍋,湯頭比較清淡不像一般外面那樣的濃郁,而火鍋青菜則是無限量自行取用,個人覺得最搭配的應該是豆皮、凍豆腐、青江菜、高麗菜、玉米等,金針菇、杏包菇似乎都還好個人沒有覺得很喜歡。

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        不過在上菜之前呢,不免拿起了相機到處先拍拍,畢竟這樣的地方不是很常見,至少我是第一次來到這樣的地方。

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        回到位置上基本上特製料理也已經上桌,雖然不是很清楚這些食材內容物是什麼,不過說真的還挺好吃的,蠻特別的口感,要自己親自過來是過才會知道,因為這些特製料理的口味真的不太容易可以言語形容,但總而言之吃起來挺清爽不油膩。

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        在酒足飯飽之後,就到處去閒晃,看一下這到底是一個怎樣的地方,原來這邊還有經營民宿以及染布,染布可以DIY自己來是一個很不錯的體驗,但可惜的是一直都是客滿的,畢竟很多遊客也都是來這裡做個體驗。

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PS.這個地點呢除了用餐也是一間民宿,非常的靠近大自然,但應該會有很多蚊蟲吧,不過偶而體驗一下我想也是會很不錯的。

 

地址:苗栗縣三義鄉雙潭村13鄰崩山下1-5號      電話:037-879198

 

 

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雨の足跡【食】&【遊】

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